Para principiar tu aventura culinaria, necesitas escoger cortes de res tiernos. El res para fajitas debe ser flexible, idealmente entre 3/4medidas de grosor. Asegúrate de preparar la carne con una mezcla deliciosa que incluya jugo de lima, ajo, especias y un toque de aderezo. {Dejaque la carne repose en al menos 30 minutos. {Mientras tanto, pre